La Nera

L’appagante intensità del miglior espresso prende vita nella nuova proposta professionale di Gaggia Milano, La Nera. Una macchina dal design attuale, progettata per soddisfare le tendenze e le esigenze più contemporanee, come dimostra la possibilità di gestirne le prestazioni a distanza, oltre alla praticità di un kit portafiltro compatibile con capsule professionali e cialde in carta certificate ESE.

Una soluzione a passo con i tempi

La Nera è una macchina per caffè dal gusto estetico contemporaneo, che ammicca alle ultime tendenze e alle richieste del mondo del caffè di oggi. Allo stesso tempo, però, punta a preservare tutta l’intensità dell’espresso più classico. Proposta in versione a 1 gruppo o, in alternativa, con 2 gruppi compatti, La Nera assicura dimensioni contenute al barista, unite a un’elevata praticità d’uso. Questa caratteristica si riflette anche nella scelta dei materiali, evidente nell’ampia area di lavoro e nelle finiture in acciaio inox. Inoltre, La Nera può essere personalizzata in base alle esigenze del professionista, grazie ai kit portafiltri opzionali pensati per l’utilizzo di capsule professionali e cialde in carta certificate ESE.

I dettagli che fanno la differenza

Una serie di soluzioni – tra cui l’area di lavoro e i pulsanti con retroilluminazione a LED, così come le manopole per l’erogazione di acqua calda e vapore attivabili con una rotazione di appena 90° – rende questo modello ancora più interessante. Inoltre, con La Nera è possibile sfruttare la piattaforma Smartia per il controllo a distanza delle sue prestazioni, un’opportunità che posiziona la macchina in linea con le più moderne tecnologie e con le esigenze del mercato attuale. Grazie a una dashboard intuitiva, infatti, Smartia offre la possibilità di monitorare La Nera da remoto, in qualsiasi luogo e momento, semplicemente attraverso una connessione a Internet. In più, La Nera è in grado di adattarsi alle preferenze del barista grazie ai kit portafiltri opzionali, compatibili sia con capsule professionali, sia con cialde in carta certificate ESE.
Dettagli tecnici
Larghezza45 cm
Profondità52 cm
Altezza42 cm
Peso35 Kg
Voltaggio230 V / 50-60 Hz
Resistenza della caldaia a vapore2700 W
Capacità caldaia vapore5 Lt
Caratteristiche tecniche
Caldaia in rame con scambiatore di calore indipendente per ogni gruppo
Controllo elettronico del livello di acqua in caldaia
Area di lavoro illuminata a LED
Pulsantiera cromata e retroilluminata in corrispondenza di ogni gruppo: 4 pulsanti programmabili e 1 pulsante "Continuo"
Manopole ergonomiche: massima erogazione di vapore e acqua calda con rotazione di soli 90°
Altezza dei gruppi di erogazione: 91 mm
Smartia: soluzione di connettività intelligente per il controllo e la gestione da remoto di efficienza e produttività (kit opzionale)
Spondine di contenimento per scaldatazze disponibili su richiesta per la versione 2 GRUPPI COMPACT
Portafiltri professionali per capsule (Caffitaly®, Espresso Point®, Hausbrandt®, Lavazza Blue® e Nespresso®) e filtro specifico per cialde in carta ESE disponibili su richiesta
Dettagli tecnici
Larghezza57 cm
Profondità53 cm
Altezza42 cm
Peso46 Kg
Voltaggio230 V / 50-60 Hz
Resistenza della caldaia a vapore3200 W
Capacità caldaia vapore8 Lt
Caratteristiche tecniche
Caldaia in rame con scambiatore di calore indipendente per ogni gruppo
Controllo elettronico del livello di acqua in caldaia
Area di lavoro illuminata a LED
Pulsantiera cromata e retroilluminata in corrispondenza di ogni gruppo: 4 pulsanti programmabili e 1 pulsante "Continuo"
Manopole ergonomiche: massima erogazione di vapore e acqua calda con rotazione di soli 90°
Altezza dei gruppi di erogazione: 91 mm
Smartia: soluzione di connettività intelligente per il controllo e la gestione da remoto di efficienza e produttività (kit opzionale)
Spondine di contenimento per scaldatazze disponibili su richiesta per la versione 2 GRUPPI COMPACT
Portafiltri professionali per capsule (Caffitaly®, Espresso Point®, Hausbrandt®, Lavazza Blue® e Nespresso®) e filtro specifico per cialde in carta ESE disponibili su richiesta