la Reale
La Reale è un modello plasmato dalla luce, dove raffinati riflessi di rame e acciaio valorizzano la sua silhouette sinuosa, resa ancora più affascinante dai profili LED e da suggestivi giochi di retroilluminazione. Il suo design è stato concepito per conferirle un aspetto luminoso e un impatto scenografico straordinario, trasformandola in una vera opera d’arte meccanica.
Ma La Reale non è solo estetica: è un capolavoro tecnologico che unisce eleganza e innovazione. Gaggia Milano crede che stile e prestazioni debbano andare di pari passo, ed è per questo che La Reale eccelle sia nel design che nelle sue avanzate caratteristiche tecniche.
Interfaccia duale
Ogni gruppo de La Reale è dotato di un touch screen da 3.5’’, che permette di personalizzare completamente i parametri di infusione del caffè e di gestire le impostazioni per il risparmio energetico. Oltre al touch screen, sono presenti tre tasti programmabili per una selezione rapida e intuitiva. Inoltre, la macchina dispone della funzione “purge”, una modalità preimpostata dedicata alla pulizia del gruppo caffè.
A misura di barista
Un design studiato per garantire il massimo comfort d’uso: La Reale è equipaggiata con un’interfaccia utente inclinata per migliorare la visibilità delle opzioni disponibili, un’area di lavoro illuminata da luci LED e due lance vapore regolabili con facilità. I manici dei portafiltri sono anch’essi inclinati per assicurare una presa ergonomica.
Le due lance vapore integrano la tecnologia Cool Touch per una maggiore sicurezza.
Infine, due scambiatori di calore in serie consentono un riscaldamento istantaneo dell’acqua, ideale per la preparazione del tè.
Prestazioni impareggiabili
Il sistema di caldaie indipendenti garantisce un’elevata produzione di vapore, offrendo al contempo una gestione estremamente flessibile della temperatura dei gruppi d’infusione.
La macchina è equipaggiata con un sistema di preinfusione a controllo regolato.
La Reale è sviluppata con tecnologie avanzate per massimizzare l’efficienza energetica, tra cui un sistema di caldaie con isolamento termico.
Dynamic flow control
Grazie al sistema DFC, è possibile configurare diversi profili di portata per l’estrazione del caffè. Questo consente di ottenere differenti sfumature di gusto pur utilizzando la stessa miscela. Inoltre, tutte le variabili che influenzano l’estrazione, come colore, corposità, acidità e amarezza, possono essere regolate in base alle proprie preferenze.
| Dettagli tecnici | |
|---|---|
| Larghezza | 883 mm |
| Profondità | 702 mm |
| Altezza | 556 mm |
| Peso | 98 kg |
| Voltaggio | 380 - 415 V |
| Potenza massima assorbita | 8500 W |
| Resistenza di ogni singolo gruppo | 1400 W |
| Resistenza della caldaia a vapore | 4900 W |
| Capacità caldaia vapore | 11 Lt |
| Capacità caldaia caffè | 0.8 Lt (x 2) |
| Caratteristiche tecniche |
|---|
| Sistema a caldaie indipendenti |
| Touchscreen da 3.5'' in corrispondenza di ogni gruppo |
| 3 tasti in corrispondenza di ogni gruppo per una programmazione rapida e intuitiva |
| Scaldatazze elettrico |
| Area di lavoro illuminata a LED |
| Risparmio energetico: modalità ON/OFF automatica e modalità Standby |
| Programmazione della dose (tempo e temperatura di infusione) |
| Contatori per numero di caffè erogati, erogazioni di acqua calda, litri di acqua consumata, avvisi cambio filtro acqua |
| Controllo digitale della temperatura in caldaia (temperature diverse per ciascun gruppo) |
| Porta USB |
| Screensaver del touchscreen personalizzabile |
| 2 Lance vapore con tecnologia Cool touch |
| Piedi regolabili in altezza |
| Lancia acqua calda |
| Pulsante "Purge" per il risciacquo del gruppo caffè |
| Dettagli tecnici | |
|---|---|
| Larghezza | 1130 mm |
| Profondità | 702 mm |
| Altezza | 556 mm |
| Peso | 120 kg |
| Voltaggio | 380 - 415 V |
| Potenza massima assorbita | 9900 W |
| Resistenza di ogni singolo gruppo | 1400 W |
| Resistenza della caldaia a vapore | 4900 W |
| Capacità caldaia vapore | 14 Lt |
| Capacità caldaia caffè | 0.8 Lt (x 3) |
| Caratteristiche tecniche |
|---|
| Sistema a caldaie indipendenti |
| Touchscreen da 3.5'' in corrispondenza di ogni gruppo |
| 3 tasti in corrispondenza di ogni gruppo per una programmazione rapida e intuitiva |
| Scaldatazze elettrico |
| Area di lavoro illuminata a LED |
| Risparmio energetico: modalità ON/OFF automatica e modalità Standby |
| Contatori per numero di caffè erogati, erogazioni di acqua calda, litri di acqua consumata, avvisi cambio filtro acqua |
| Controllo digitale della temperatura in caldaia (temperature diverse per ciascun gruppo) |
| Porta USB |
| Screensaver del touchscreen personalizzabile |
| 2 Lance vapore con tecnologia Cool touch |
| Piedi regolabili in altezza |
| Lancia acqua calda |
| Pulsante "Purge" per il risciacquo del gruppo caffè |
| Dettagli tecnici | |
|---|---|
| Larghezza | 883 mm |
| Profondità | 702 mm |
| Altezza | 556 mm |
| Peso | 98 kg |
| Voltaggio | 380 - 415 V |
| Potenza massima assorbita | 8500 W |
| Resistenza di ogni singolo gruppo | 1400 W |
| Resistenza della caldaia a vapore | 4900 W |
| Capacità caldaia vapore | 11 Lt |
| Capacità caldaia caffè | 0.8 Lt (x 2) |
| Caratteristiche tecniche |
|---|
| Sistema a caldaie indipendenti |
| Dynamic Flow Control |
| Touchscreen da 3.5'' in corrispondenza di ogni gruppo |
| 3 tasti in corrispondenza di ogni gruppo per una programmazione rapida e intuitiva |
| Scaldatazze elettrico |
| Area di lavoro illuminata a LED |
| Risparmio energetico: modalità ON/OFF automatica e modalità Standby |
| Contatori per numero di caffè erogati, erogazioni di acqua calda, litri di acqua consumata, avvisi cambio filtro acqua |
| Controllo digitale della temperatura in caldaia (temperature diverse per ciascun gruppo) |
| Porta USB |
| Screensaver del touchscreen personalizzabile |
| 2 Lance vapore con tecnologia Cool touch |
| Piedi regolabili in altezza |
| Lancia acqua calda |
| Pulsante "Purge" per il risciacquo del gruppo caffè |
| Controllo dinamico del flusso (DFC) |
| Possibilità di impostare curve di erogazione diverse per ogni selezione |
| Possibilità di visualizzare il diagramma di flusso per ogni selezione |
| Dettagli tecnici | |
|---|---|
| Larghezza | 1130 mm |
| Profondità | 702 mm |
| Altezza | 556 mm |
| Peso | 120 kg |
| Voltaggio | 380 - 415 V |
| Potenza massima assorbita | 9900 W |
| Resistenza di ogni singolo gruppo | 1400 W |
| Resistenza della caldaia a vapore | 4900 W |
| Capacità caldaia vapore | 14 Lt |
| Capacità caldaia caffè | 0.8 Lt (x 3) |
| Caratteristiche tecniche |
|---|
| Sistema a caldaie indipendenti |
| Dynamic Flow Control |
| Touchscreen da 3.5'' in corrispondenza di ogni gruppo |
| 3 tasti in corrispondenza di ogni gruppo per una programmazione rapida e intuitiva |
| Scaldatazze elettrico |
| Area di lavoro illuminata a LED |
| Risparmio energetico: modalità ON/OFF automatica e modalità Standby |
| Programmazione della dose (tempo e temperatura di infusione) |
| Contatori per numero di caffè erogati, erogazioni di acqua calda, litri di acqua consumata, avvisi cambio filtro acqua |
| Controllo digitale della temperatura in caldaia (temperature diverse per ciascun gruppo) |
| Porta USB |
| Screensaver del touchscreen personalizzabile |
| 2 Lance vapore con tecnologia Cool touch |
| Piedi regolabili in altezza |
| Possibilità di impostare diversi profili di portata per ciascuna selezione |
| Lancia acqua calda |
| Possibilità di visualizzare il diagramma di portata per ciascuna selezione |
| Lancia acqua calda |
| Pulsante "Purge" per il risciacquo del gruppo caffè |
| Controllo dinamico del flusso (DFC) |
| Possibilità di impostare curve di erogazione diverse per ogni selezione |
| Possibilità di visualizzare il diagramma di flusso per ogni selezione |